สอนทำไอศครีม เจลาโต สูตรไอศครีม เรียนทำไอศกรีมโฮมเมด เรียนทำไอศครีมที่ไหนดี สอนทำไอศครีมเจลาโต

สอนทำไอศครีม เรียนทำไอศกรีม สูตรไอศกรีม สอนทำ ทํา ไอ ศ ครีม ไอศกรีม เจลาโต เรียนทําไอศครีมที่ไหนดี โฮมเมด ไอ ศ ครีม เจ ลา โต้ วิธี ทํา เครื่องทําไอศครีมเจลาโต้ มือสองวิธีทำ เจลาโต้ เรียน ทํา ไอ ศ ครีม เรียน อบรมไอศกรีม เปิดร้านไอศกรีม สูตรไอศครีม

หลักสูตร ไอศครีมโฮมเมด & Gelato เจลาโต้ ไอศกรีมดาร์คช็อคโกแลต วนิลา สตรอเบอร์รี่ซอร์เบท์ มัทฉะกรีนทีเจลาโต้ เสาวรสซอร์เบท์ ซอฟท์โยเกิร์ต
คอฟฟี่เจลาโต้ แมงโก้เชอร์เบท ฯลฯ พร้อมด้วย วาฟเฟิลโคน บาสเก็ตโคน
และ เชอรี่ดิพแฟนซี (แบบร้านไอศครีมดังๆ)
ฟรี วิธีทำ บานาน่าดิพ แฟนซี ให้อร่อยๆ

ลดราคาเหลือเพียง 3,550 บาท เท่านั้น
จากปกติราคา 5,950 บาท
ได้ครบทุกเมนู และ คุ้มค่าสุดๆ ได้ปฏิบัติจริงครบทุกเมนู
ระยะเวลา เพียง 1 วัน เวลา 10.00 - 17.00 น

http://www.trainingfresh.com/home.html

สามารถ สอบถาม หรือ แอดไลน์ ได้เลยนะคะ โทร
หรือ แอดไลน์ 089 855 2549

ในหลักสูตรนี้ สอนอะไรบ้าง และ เมนูอะไรบ้างมาดูกันค่ะ
เราเน้นปฏิบัติจริง มากกว่าทฤษฎี นะคะ
ปฏิบัติจริงในห้องเรียน 8 รสชาติ
พร้อมด้วยวาฟเฟิลโคน บาสเกตโคน และ เชอรี่ดิพ

ทำไมถึงสอนได้เยอะขนาดนี้ หลากหลายคำถามเยอะมากๆ จากผู้เรียน
คำตอบจากผู้สอน
คือ ไม่พูดทฤษฎีเยอะจนเกินไป เพราะทฤษฎีบางอย่างไม่จำเป็นต้องรู้เยอะ สิ่งที่ต้องรู้เยอะๆ คือ การแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นจริงภายในร้าน
ควรมีสูตรที่อร่อย และการบริการที่ดีเยี่ยม

สูตรที่ปฏิบัติในห้องเรียน 8 รสชาติ มีดังนี้

1.ดาร์คช็อคโกแลต เนื้อเนียน แน่นหนัก เหนียวและนุ่ม ได้รสชาติดาร์คช็อคโกแลต ขมนิดๆ มันหน่อยๆ หวานน้อยๆ เข้มข้นแบบเต็มรสชาติ โกโก้ชั้นดีผสมผสานกับส่วนผสมที่ลงตัว ได้รสชาติที่ลงตัวแบบสุดๆ

2.วนิลา และ วนิลาช็อคชิพ สามารถประยุกต์เป็น วนิลาคุกกี้แอนด์ครีม ได้แบบง่ายๆ และอร่อยมาก เราใช้วนิลา แบบมีเมล็ดนะคะ
หอมอร่อยแบบวนิลาชั้นสูง ที่สำคัญเนื้อเนียนนุ่มมากค่ะ

3.สตรอเบอร์รี่ซอร์เบท์ ชื่นฉ่ำรสชาติสตรอเบอร์รี่เปรี้ยวนิดๆ อมหวานหน่อยๆ อร่อยแบบไร้ไขมัน

4.กาแฟ เนื้อเจลาโต้ เนื้อฟูนุ่มละมุน กลิ่น รส ครบครัน ที่ใครทานแล้วต้องบอกว่าหอม เข้ม และอร่อยถูกใจมากๆ ขนาดคอกาแฟ ยังบอกว่าอร่อย หอมเข้มข้น ขมนิดๆ มันหน่อยๆ หวานน้อยๆ

5.เสาวรสซอร์เบท์ ใครที่ชื่นชอบเสาวรส พลาดไม่ได้นะคะ อร่อยเหมือนยกสวนเสาวรส มาทานเลยทีเดียว เพราะได้รสและกลิ่นแบบเสาวรสของจริงๆ เข้มข้น หอมอร่อย และไม่มีไขมัน

6.มัทฉะกรีนที นี่ก็อีกหนึ่งรสชาติที่นักเรียนของเรากรี๊ดกร๊าดค่ะ ปลื้มปริ่มในความหอมมและอร่อยของตัวชาเขียวมัทฉะ อร่อยเที่ยบแบรนด์ดีๆ ได้เลยค่ะ เรื่องของเนื้อ ก็เนียน แน่น หนัก นุ่ม ไม่แพ้ตัวอื่นๆ

7.ซอฟท์โยเกิร์ต หอมนุ่ม เนื้อฟูเนียน นุ่มละมุนลิ้น ใครได้ลองทานแล้วรู้เลยว่าอร่อยแบบแตกต่าง ทั้งรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นหอมของโยเกิร์ตที่ผสมผสานความหอมอร่อยลงตัวในหนึ่งเดียว

8.มะม่วงซอร์เบท์ อร่อยชื่นฉ่ำใจ กับรสชาติมะม่วงที่หอมอร่อยกลมกล่อม เนื้อเนียนแน่น ได้ทานแล้วรับรองติดใจ๊ติดใจ

และในคู่มือ มีให้ 30 กว่ารสชาติ ที่สามารถขายได้จริงๆ
และ สูตรที่เราสามารถประยุกต์เองได้อีกมากมายค่ะ

นอกเหนือจากการปฏิบัติทำไอศกรีมถึง 8 รสชาติ แล้ว

ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจดังนี้ค่ะ

1.วิธีการทำวาฟเฟิลโคน เป็นวาฟเฟิล รูปทรงแบบกรวยแหลม ที่ก้น เราสอนเทคนิคดีๆ ในการปิดรู ไอศกรีมด้วยนะคะ เนื่องจากบางท่านทำไม่เป็นจะเป็นรูใหญ่ที่ปลายโคน ทำให้ไอศกรีมไหลเลอะเทอะค่ะ และนำวาฟเฟิลโคนมาตกแต่ง โดยการนำมาเคลือบช็อคโกแลตและตกแต่งเกล็ดน้ำตาลให้ดูสวยงาม น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

2. บาสเก็ตโคน เป็นวาฟเฟิล รูปทรงคล้ายตะกร้า และนำบาสเก็ตโคนมาตกแต่ง โดยการนำมาเคลือบช็อคโกแลตและตกแต่งเกล็ดน้ำตาลให้ดูสวยงาม น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

3. สอนทำ เชอรี่ดิพ
4. บานาน่าดิพ แฟนซี
5. หลักการคิดต้นทุน อย่างละเอียด
6. การตั้งราคาขาย ต่อหน่วย ดูจากสภาพแวดล้อมที่เราขายจริง
7. การตลาดที่ทำได้เองง่ายๆ
8. ปัญหาที่เกิดขึ้นบ่อยๆ ในร้านไอศกรีม เช่น ตู้แช่เสีย ควรแก้ไขอย่างไร หรือ ไอศกรีมละลายจะทำยังไงดี ไม่อยากทิ้งเลย เสียดายของจัง นี่คือปัญหาจริงของเจ้าของร้าน เรามีเทคนิคๆ ที่ช่วยแก้ไขให้กับท่านได้